沙羅～これまでの歩み～
1986年8月5日 インド料理サラOPEN
1988年11月 おしゃれ雑学講座開講
1989年4月 モーニングフォーラム（朝食会）開講
1990年4月 ミグラントの会（転勤族の妻たちの会）主催
1991年4月 ミニ・インキュベータークラブ（ＭＩＣ起業家交流会）主催
1995年5月25日 カレーテリア沙羅 移転OPEN
“インド料理をカジュアルに”をコンセプト
1996年11月 カレー食Love（クラブ）主催
メニューにないインド料理やエスニック料理を食べ、飲み、
会員間の親睦を深める会（月一回）
1997年5月 “めざそう小さな国際人”スタート 保育園・幼稚園での国際交流
1998年6月 からいも食楽部（かごしま弁でかたいもんそ）主催
2001年10月 学校の“総合的な学習の時間”の中で、
国際理解授業として“異文化体験”が採用される
2002年4月 任意団体“国際理解プログラム研究会”設立（主催団体を沙羅から研究会へ移行）
2004年11月 法人登録“NPO法人国際理解プログラム研究会”設立
2005年10月 鹿児島黒豚黒カレー“かごしまの新特産品コンクール”入賞！
2006年10月 鹿児島赤鶏赤カレー発売
2006年12月 知的障害者福祉作業所「あすなろ」に作業委託
2007年10月 鹿児島緑茶緑カレー発売
2010年03月 生活研究グループ「ひまわり」（郡山町）に作業委託
2011年9月4日 “薩摩藩古民家カレーテリア沙羅”
移転OPEN（ 天文館から郡山町に移転） 実家の古民家を改築